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Hydrodynamique physique, nouvelle éd
ÁÍÅ_Gurg: Hydrodynamique physique, nouvelle éd Publisher: EDP Sciences/CNRS éd | 2001 | ISBN: 2868835023/2271056357 | French | Nouvelle édition entièrement remise à jour de l'ouvrage d'Hydrodynamique physique de Etienne Guyon, Jean-Pierre Hulin et Luc Petit, plusieurs fois réimprimé, traduit en anglais, devenu un classique de l'enseignement supérieur en physique. Le caractère pédagogique de l'ouvrage est renforcé et l'édition est augmentée de développements nouveaux sur les milieux poreux et les suspensions, sur le mouillage et l'étalement des films à surface libre et sur les écoulements de fluides complexes. Un chapitre nouveau est consacré aux phénomènes de turbulence. Quatrième de couverture Aborder d'une manière nouvelle les phénomènes hydrodynamiques en privilégiant les mécanismes physiques élémentaires et en évitant la lourdeur des formalismes mathématiques, tel était au départ l'objectif que s'étaient fixé Étienne Guyon, Jean-Pierre Hulin et Luc Petit lors de la première édition de cet ouvrage en 1991. Objectif largement atteint puisque l'ouvrage, réimprimé à plusieurs reprises, traduit en anglais et en allemand, est devenu un "classique" de la mécanique des fluides, apprécié tant par les chercheurs que par les étudiants des universités, des classes préparatoires et des grandes écoles. Si la thématique de cette nouvelle édition reste centrée sur le comportement des fluides et sur les outils expérimentaux de leur analyse, elle a, conformément aux avancées de la discipline, été enrichie dans plusieurs domaines : physique des milieux poreux et des suspensions, mouillage et étalement des films à surface libre, écoulement des fluides complexes, écoulements en rotation, turbulence. Autant de secteurs où l'excellence de la science française est manifeste et à partir desquels de fécondes applications ont vu le jour ces dernières années, tant dans le génie des procédés physico-chimiques qu'en sciences de la Terre ou en climatologie. Cette nouvelle édition, dont le caractère pédagogique a été renforcé, répondra à la demande toujours vive que l'ouvrage suscite parmi les étudiants et les enseignants des formations supérieures. "L'ouvrage d'hydrodynamique en français le plus complet à ma connaissance. L'éventail des sujets abordés est extrêmement large. Des écoulements de lubrification à des sujets beaucoup plus modernes comme le chaos ou de la dynamique des atmosphères, beaucoup de chose y passent. Le tout est richement illustré, et avec un grand discernement. On apprécie particulièrement le fait que les auteurs ne se plongent pas au premier abord sur des calculs monstrueux, mais abordent d'abord les problèmes présentés par l'aspect physique "avec les mains". Le côté qualitatif n'est pas négligé, ce qui rend la digestion plus facile." Amazon.fr
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